Roys Indo Recepten

Indische restaurant " Gadja Mas"

Donderdag 14 februari 2008 gingen we naar een Indisch restaurant waarover we best wel veel over gehoord hadden. Gadja Mas op de Rechtstraat in Maastricht. Mijn broertje had gelukkig van te voren gereserveerd want op die avond (Koopavond en Valentijnsdag) liep het storm.

Wij werden hartelijk welkom geheten door een charmante gastvrouw. Nadat we onze plaats kregen aangewezen ontvingen we de menukaart. ( en een portie kroepoek) Wat direct opvalt is.....de luxe, toch wel oosterse, sfeer en stilletjes op de achtergrond klinkt heerlijke Indische krontjongmuziek. De menukaart staat vol met heerlijke menu's, div. rijsttafels en natuurlijk ook veel losse gerechten. Er is een speciale wijnkaart voor de liefhebber. Tevens staan er ook wijnsuggesties bij de menu's en bij de verschillende rijsttafels. Spaanse, Italiaanse en Franse wijnen. Tja.....Natuurlijk, commercieel gezien geen gek idee maar in Indonesië wordt er volgens mij toch geen wijn geschonken bij het eten en de zgn. "blanda's" houden toch liever van een lekker koel glaasje bier. Maar dat is maar een minimaal detail.

Nadat we onze keus hadden kunnen maken was het eventjes wachten op onze gerechten. We hadden een heerlijke rijsttafel besteld. "Rijsttafel Kartini". Onze tafel werd vol met kommetjes gezet. Een vriendelijke ober vroeg ons of we bekend waren met de Indische keuken. M'n broer zei dat hij er niets van af wist. We kregen op een leuke wijze uitleg, over de verschillende gerechten. Het zag er allemaal heerlijk uit en......het smaakte zéér goed. De sambal telor was zoals hij moest zijn. Door de helft gesneden en een prima heet/pedis sausje erover. De gado gado met heerlijk verse groente, komkommer, gekookt eitje, beetje taugé, satésaus en een beetje kroepoek erover. Precies zoals het hoort.

Al met al hebben we een prima avond gehad, lekker gegeten in een gezellig sfeer. Het personeel was zeer attent, behulpzaam en vriendelijk. Het konden wel leerlingen van de hogere Hotelschool zijn, welke in Maastricht is gevestigd. De tafels zijn leuk gedekt met zeker een oog voor kleine details, doch de inrichting van het restaurant is leuk en oosters doch niet echt helemaal in een Indonesische stijl. Zakelijk maar wel luxueus. Maar let op.....dit is een persoonlijke smaak. Wat ik wel geweldig vond is, dat je heerlijk kan eten met op de achtergrond originele Indische krontjong muziek ipv harde Jazz muziek. De prijzen zijn een beetje aan de "pittige" kant maar je krijgt zeker waar voor je geld.

Dit restaurant is zeker een aanrader en er is voor een ieder wat wils. Tevens het vermelden waard; men kan ook gebruik maken van de afhaal- of catering -service. We komen zeker nog eens een keertje terug, maar dan met de vrouwtjes erbij.

Lokatie :8
Bediening : 8.5
Sfeer en inrichting : 7.5
Menukaart : 9
Het eten zelf :8
Prijs :7

Totaal: 8

"Gadja Mas" Rechtstraat 42 6221 EK Maastricht Telefoon: 043-3561250
E-mail: info@gadjamas.nl Website:www.gadjahmas.nl

Openingstijden:
Maandag t/m zondag vanaf 17.00u. - 22.00u.

Keuken(s): Indonesisch
Prijzen: VHN € 27,50
3g-menu: € 24,50

Chef-kok: -
Ambiance: Luxe, Indisch
Ligging: uitgaanscentrum wijck
Muziek:Krontjong, Alg. Indische muziek
Reserveren: Gewenst
Groepen: tot 50 personen.
Kinderfaciliteiten: Kinderstoel
Parkeren: Betaald tot 18:00 uur
Dichtstbijzijnde parkeergarage: 'P-Griend' (500 m.)
Openbaar Vervoer: NS: Maastricht CS ca. 800 meter

Laat het ons weten hoe u dit restaurant vond en schrijf uw eigen recensie. Uw recensie wordt natuurlijk z.s.m. op onze site gepubliceerd.
Per e-mail (eventueel met foto). sturen naar: Info@roysrecepten.nl

Berichtje van Gadja Mas:

Hallo Roy (en broer),

Bedankt voor jullie bezoek aan ons restaurant en de enthousiaste, positieve recensie op jullie site. We hebben er uiteraard een uitdraai van gemaakt en aan onze mensen laten lezen, want: ere wie ere toekomt!

Graag tot een volgende keer.

Met vriendelijke groet,
Restaurant Gadjah Mas / Anja Thijssen

Recensies overige bezoekers:

Naam :
Datum: Nog geen recensie ontvangen