In Zuid-Oost Azie worden relatief veel eieren gegeten. Dit komt omdat deze daar zeer goedkoop zijn, zeker in verhouding tot het andere voedsel.

Vaak worden ze als omelet gegeten, maar in Indonesie worden hardgekookte eieren ook vaak verwerkt in div. (hele pittige) sauzen.

Video over het maken van "martabak telor" in een Indisch restaurantje ergens op Java. Klik op het play symbool om het filmpje te starten.

This text will be replaced