Heeft u gegeten bij dit Indisch restaurant en wilt kunt u er iets over zeggen ? Of zegt u misschien...., daar moet je niet naar toe? Laat het ons weten en schrijf uw eigen recensie. Uw recensie wordt natuurlijk z.s.m. op onze site gepubliceerd.
of gewoon per e-mail (eventueel met foto). Sturen naar: Info@roysrecepten.nl
Het was toch alweer een tijdje geleden dat we er weer op uit moesten trekken om een onderzoek in te stellen i.v.m. het schrijven van een recensie over een echt Indisch restaurant. Dit maal was onze keus gevallen op een eetcafé midden in het centrum van de stad Maastricht. Indisch eetcafé “De Branding” welke gelegen is in de Koestraat. Een zijstraat van één van de gezelligste pleinen van Nederland…..het Onze Lieve Vrouwenplein.
Donderdagavond 27 maart trokken we erop uit.
Een natte, vieze, regenachtige avond doch toen we het eetcafé binnen kwamen,
werden we vanzelf een stukje warmer. Wat een gezellige, ongedwongen en warme
sfeer. Je bent gelijk op je gemak en het is, of je in een grote huiskamer
binnenkomt. Het lijkt wel één grote pijp met aan de linkerkant een gezellige
bar. Ik heb ze geteld en er stonden maar 9 (zéér kleine) tafeltjes en drie
grote tafels waaraan ongeveer 6 personen plaats konden nemen. Echt groot was
het daarbinnen niet en het was maar wat behelpen met de plaatsen. Je had wel
ogen tekort……er hingen alle soorten Aziatische parapluutjes aan het plafond,
Indische tekeningen en foto’s aan de wand etc. etc. Dus kort samengevat:
gezellig en sfeervol. Hé…….Er werd zelfs achtermuziek gedraaid. Volgens mij
een stukje Blues. Zeer zeker niet hinderlijk en eigenlijk wel gezellig. Dit
is een eetcafé dus krontjong of indorock hoeft hier echt niet.
We hadden gereserveerd, (gezien het aantal plaatsen kan je dat het beste
doen) en we gingen aan ons tafeltje zitten. De vriendelijke ober kwam ons
een bakje nootjes brengen samen met de menukaart. Eerst natuurlijk een prima
getapt glaasje “Brands” bier gepakt. Zo…..dat was pas een menukaart. Voor
een ieder wat wils. Maleis met de Nederlandse vertaling. Zag er keurig uit.
Je kon ook zelf je menu samenstellen. 3 verschillende gerechten voor €
12,50. Ook veel vegetarische gerechten welke gemerkt waren met een *.
Wilden we goed kunnen vergelijken, dan
moesten we toch wederom een menu pakken. Het werd menu “de Branding”.
Volgens ons, toch wel het meest gepakte menu van de kaart gezien de grote
verscheidenheid aan gerechten en toch ook prettig geprijsd. De prijzen
vielen sowieso behoorlijk mee. Een uitgebreid menu voor twee personen is al
te krijgen voor €20,00 p.p. En een eenvoudig menu op een groot bord voor
€8,50 p.p. We kregen een mandje met echte emping en flinke grote stukken
kroepoek oedang.
Na ongeveer 20 minuten werd ons het eten gebracht. Pfffff dat was pas veel.
Allemaal kommetjes, bakjes etc. Dat waren we ondertussen toch wel
gewend…..maar dit was toch wel echt heel veel. “Dat ga je dus niet lukken
dit allemaal op dat kleine tafeltje te zetten” zei m’n broer tegen de ober.
“Ach, ik heb dit vaker gedaan” zei de ober met een flinke glimlach. 14
verschillende gerechten en dan heb ik de kleine kommetjes met nootjes,
tempé, seroendeng, sambal, etc. nog niet meegeteld.
Zo…….We kunnen eens flink gaan testen en
uitproberen. Goed pittig gekruid, originele smaak….Het smaakte zoals het
moest smaken. Zeker het vermelden waard: De pisang goreng....fantastisch en
precies zoals het hoort, hele bakbanaantjes enne...de pangsit goreng.
Geweldig een heerlijke smaak met een fantastisch sausje. Natuurlijk waren er
een paar kritische noten doch daar moet je doorheen kijken vind ik. De
sambal goreng telor en de dadar isi zou ik iets anders gemaakt hebben, maar
het was toch goed eetbaar. Er waren heel wat andere gerechten bij, welke bij
die andere bezochte eetgelegenheden er niet bij waren en alleen bij de
kenners van de Indische keuken bekend zijn. Al met al……ontzettend heerlijk
gegeten (niet eens alles opgekregen).
Dit Indisch eetcafé is zeker een aanrader voor de mensen die de Indische
keuken in een informele sfeer willen ontdekken tegen een vriendelijke prijs.
Zeker het proberen waard!!
Lokatie : 8
Bediening : 7.5
Sfeer en inrichting :8
Menukaart :9
Het eten zelf : 8
Prijs : 8
Totaal: 8.1
De Branding
Koestraat 5, 6211 HR, Centrum, Maastricht
Telefoon (043) 321 78 06 (geen e-mail adres en geen website)
keuken open 17.00-23.00
Tip: reserveer ook doordeweeks !!
Openingstijden:
Ma t/m zondag geopend vanaf 17.00u
Keuken(s): Javaans, Indonesisch
Prijzen: €12,50 - vegetarische rijsttafel
€8,50 - hoofdgerecht (vanaf)
Chef-kok: Vicky en Ab de Koning
Ambiance: oosters, Indisch, eetcafé
Ligging: centrum zijstraat o.l.v plein
Muziek: Blues, lounge (op de achtergrond)
Live Muziek: -
Reserveren: Gewenst
Groepen: - (ca. 9x 2 pers.tafels + 3x 6 pers.tafels)
Kinderfaciliteiten: -
Parkeren: Betaald
Dichtstbijzijnde parkeergarage: o.l.v. plein parking (1000 m.)
Openbaar Vervoer: markt ca. 2000 meter
Laat het ons weten hoe u dit restaurant vond en schrijf uw eigen recensie.
Uw recensie wordt natuurlijk z.s.m. op onze site gepubliceerd.
Per e-mail (eventueel met foto). sturen naar:
Info@roysrecepten.nl
Recensies overige bezoekers:
Naam :
Datum: Nog geen recensie ontvangen
De Branding
De ingang Koestraat 5 Maastricht
Het smaakt m'n broer toch behoorlijk goed.
Dit Indisch eetcafé is sfeervol en gezellig.
Nou....ik ga het maar eens proberen op te krijgen.
Indisch eetcafé "De Branding" Maastricht