!
!
ayam goreng

Ayam goreng

Gebakken kip. Super gemakkelijk te bereiden gerechtje !!

Ingredienten:

Asem
zout
Knoflook
Sambal oelek
 

Bereiding:

Maak een mengsel van flink wat asem/tamarinde, zout naar smaak, knoflook en een beetje sambal oelek. Wrijf hiermee een aantal kippenpootjes (de zgn. borrelpootjes/drumsticks vind ik het lekkerste) mee in.
Laat een uurtje intrekken.
Bak de kippenpootjes in hete olie in de wadjan, bruin en gaar.
Da's toch gemakkelijk en lekker.